W indywidualnych programach dietetycznych w zaleznosci od stanu zdrowia i oczekiwań przygotowywuje następujące diety:
• Dieta podstawowa
• Dieta łatwostrawna
• Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu
• Dieta łatwostrawna o specyficznej konsystencji: papkowata, płynna, do żywienia przez przetokę
• Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego
• Bogatobiałkowa – łatwo strawna
• Niskobiałkowa – łatwo strawna
• Dieta ograniczająca łatwo strawne węglowodany
• Dieta bogato resztkowa – błonnikowa
• Dieta ubogoenergetyczna
• Dieta o ograniczonej zawartości kwasów tłuszczowych
• Diety specjalne (bezglutenowa, fenyloketonuria)